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Cultura de inicio para queso

Información básica

Modelo: GF218

Descripción del producto

Especificaciones Biogrowing starter culture GF218, GF227, GF927 para queso, queso blando.

Nombre del producto:
GF218, GF227, GF967
Cultura inicial, Cultura de queso, Cultura inicial para queso;
Bacterias de ácido láctico;
Probióticos;


DESCRIPCIÓN


GF218, GF227, GF927 se compone de bacterias lácticas concentradas y liofilizadas, que pueden aplicarse para el uso directo en cubas en leche y productos lácteos.
.

DOSIFICACIÓN DEL PRODUCTO

Dosis del producto
Queso 200 U / 1000 L
Leche fermentada 200U / 1000 L

COMPOSICIÓN DE ESPECIES

Lactococcus
(Envíe por favor la investigación a nosotros para la hoja de datos técnicos)


INSTRUCCIONES

Envíe por favor la investigación a nosotros para la hoja de datos técnicos de GF218, GF227, cultura del queso de GF968.

PROPIEDADES

 

Strains

Taste

Description

GF218

LL.C + LL.L

+++++

basic culture

GF227

LL.C + LL.L + ST

++++

improve the texture of GF218

GF927

LL.C + LL.L + ST

+++

high viscosity, resistance to shear











INDICADORES DE DESEMPEÑO

Envíe por favor la investigación a nosotros para la hoja de datos técnicos de GF218, GF227, cultura del queso de GF968.

REQUISITOS DE ALMACENAMIENTO

Almacenado a -18 ° C durante 18 meses.

EMBALAJE Y ETIQUETA


El envase exterior está compuesto de 4 capas de materiales (polietileno, tereftalato de etileno, aluminio, poliamida). La etiqueta del envase incluye: nombre del producto, unidad de dosificación, fecha de fabricación, vida útil, condiciones de almacenamiento e información de contacto.


TRANSPORTE

El producto no puede ser embalado y transportado junto con otros materiales tóxicos y nocivos, y debe ser protegido de la luz directa del sol, de la lluvia y de la humedad.


SEGURIDAD, CALIDAD y REGULACIONES

Las cepas en el producto tienen una larga historia documentada. Las cepas se fabrican siguiendo los requisitos GMP designados por la "Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular de China". Informe MSDS disponible a petición.


NO GMO

Hasta donde sabemos, todos los componentes involucrados en todos los productos producidos por Biogrowing® no provienen de organismos genéticamente modificados.


Grupos de Producto : Cultura inicial > Queso

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